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橙汁与淀粉、水的结合,小火慢熬至粘稠,调味品的加入让味道层次更加丰富,几滴香油的点睛之笔更是让这道菜香飘四溢,橙片的装饰更添几分视觉享受。
最后的蒸橘水团,选用了多汁甘甜的大橙,洗净后,橙皮被削成薄片,去除苦涩的白瓤,留下鲜艳的红色部分,切丝后捣成泥。
蒸煮后的橙皮泥变得柔软,与糯米粉和水调和成糊,糖的加入平衡了酸甜,调至适中的稠度,能轻易揉成一个个小团。
材料混合后,小巧的团子被轻柔地摆入蒸笼,在升腾的蒸汽中经历着蜕变,从原本的朴素到晶莹剔透,软糯可口。
蒸制完成后,江薇为了让餐桌更加丰富多彩,额外准备了几道家常小炒,这才欣然邀请大家围坐一堂。
晚餐时分,无人不对江薇的烹饪技艺赞不绝口,餐桌上洋溢着幸福与满足的气息。
用餐结束后,顾淮川与唐浩主动承担起清洗餐具的任务,薛晚晚则孩子眠眠去洗澡。
而江薇心中盘算着未来,想着如何能够多赚一点钱。
一番思索后,她的心中逐渐勾勒出了一个图谱——那便是一剂流传千年的中药养生秘方:玉灵膏。
这玉灵集合了黄芪之气、人参之精、枸杞之润等数种世间难觅的珍贵草药,其效用非凡,既能滋补人体气血,又能润燥肌肤。
时下正值养生盛行,人们愈发追求自然健康的保养之道,江薇想到这里,心中的念头瞬间变得坚定不移。
于是,她即刻行动起来,将那些精心挑选的黄芪、人参、枸杞以及当归、白术、茯苓、熟地黄、麦冬、川芎、甘草等草药,连同一壶醇厚的黄酒和一小瓶冰糖,一一搬移到了光线柔和的厨房之中。
在一片温馨的氛围中,江薇开始了她的制药之旅。
首先,她细心清洗每一片草药,确保每一丝杂质都不复存在。
接着,遵循着古籍上的精确比例,她将这些草药分层次、有条不紊地放入一只古朴的陶罐内,轻轻倒入适量的清水。
火候恰到好处的文火,温柔地舔舐着陶罐底部,促使着药性在时间的见证下,缓缓而又彻底地析出,弥漫在整个厨房里,带来一股沁人心脾的药香。
待到药液清澈,她小心翼翼地滤去了所有的药渣,只留下那一汪仿佛蕴含天地精华的清液。
复又将其置于小火之上,她耐心地熬煮,随着水汽的逐渐散去,药液也愈渐浓郁,直至变成
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